Os preços dos alimentos no Brasil apresentaram redução em 2025, beneficiando o orçamento das famílias brasileiras. A produção agrícola nacional atingiu níveis recordes neste ano, enquanto outros países produtores também registraram colheitas abundantes. A informação foi divulgada neste domingo (28) pelo sistema de notícias Broadcast, do Grupo Estado.
A diminuição nos valores dos produtos alimentícios contrariou a tendência de aumentos sazonais típicos dos últimos meses do ano, período caracterizado por demanda aquecida no varejo e temperaturas elevadas nas áreas de cultivo.
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A queda nos preços dos itens da cesta básica ocorreu em todas as regiões do país, proporcionando alívio financeiro aos consumidores brasileiros durante 2025. A desvalorização do dólar em relação ao real também contribuiu significativamente para conter os valores dos alimentos ao longo do ano.
Para 2026, no entanto, analistas consultados pelo Broadcast preveem cenário diferente. Segundo os especialistas, a conjuntura favorável observada em 2025 dificilmente se repetirá no próximo ano, com o comportamento do câmbio figurando entre os principais fatores que podem impedir uma nova redução nos preços dos alimentos.
A análise indica que, mesmo com perspectivas positivas para a safra agrícola brasileira, as variações cambiais poderão exercer pressão sobre os valores dos produtos alimentícios em 2026, afetando diretamente o custo da cesta de consumo das famílias.
