A combinação de cenoura e beterraba pode ser extremamente benéfica para sua saúde. Os dois podem ser combinados em um suco, que ajuda a regular pressão arterial, além disso, auxilia na redução seu peso e ajuda no fortalecimento do sistema imunológico.
Os dois são ricos em vitaminas e minerais, e atuam na ação antioxidante e anti-inflamatória do corpo. Veja os benefícios do consumo da cenoura e da beterraba na sua rotina diária.
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Cenoura é rica em vitaminas, potássio e fibras
A cenoura contém nutrientes importantes que ajudam na saúde dos olhos e evitam o envelhecimento precoce. De acordo com o Tua Saúde, ela auxilia na manutenção da saúde do intestino, já que contém fibras potentes como a pectina e a hemicelulose, que atuam na prevenção da prisão de ventre.
Por ter uma alta dosagem de betacaroteno, a cenoura evita o envelhecimento precoce e previne a flacidez na pele. O betacaroteno, inclusive, ajuda na manutenção e na estimulação da pigmentação da pele, fazendo que o seu bronzeamento natural seja mantido por mais tempo.
As dosagens de luteína e zeaxantina atuam na proteção dos olhos, e ajudam na prevenção de doenças como a catarata e degeneração macular. Já as dosagens de betacaroteno ajudam no controle da pressão arterial, facilitando a circulação de sangue no corpo.
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Beterraba tem altas doses de vitamina A e C
A beterraba pode ajudar na prevenção e controle de doenças crônicas, já que possui doses consideráveis de vitamina A, carotenoides e óxido nítrico. O consumo de beterraba aumenta a circulação de oxigênio do sangue nos músculos, e aumenta o rendimento durante os treinos.
As vitaminas A, C e zinco são nutrientes poderosos que atuam na proteção e fortalecimento da defesa do organismo, e aumentam a imunidade. A beterraba é uma grande aliada na prevenção da anemia, já que contém quantidades consideráveis de ferro, vitamina B9 e C.
Esses nutrientes ajudam na produção de hemoglobina no sangue e atuam diretamente na prevenção da anemia. As folhas da beterraba também são importantes, pois podem evitar cãibras. As quantidades de potássio e cálcio são minerais essenciais para o funcionamento do músculo.
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Suco de beterraba e cenoura pode ser ingerido todos os dias
O suco de cenoura e beterraba pode ser um grande aliado para o seu bem-estar, já que os dois ingredientes possuem altas doses de vitaminas, potássio, zinco e ferro, que ajudam na manutenção da sua saúde. É bom lembrar que a bebida deve ser combinada com uma dieta balanceada e rica de alimentos saudáveis.
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Para preparar o suco, você pode bater os ingredientes em um liquidificador: ½ beterraba e ½ cenoura com 200ml de água filtrada. Se preferir, pode adicionar algumas gotas de adoçante e coar. De acordo com o Tua Saúde, você pode utilizar essa combinação em outros sucos, adicionando laranja, limão ou gengibre, que são alimentos também cheios de vitaminas para o seu corpo.
