O mercado de produtos saudáveis segue em expansão no Brasil e no mundo, impulsionado por mudanças no comportamento do consumidor e pela busca crescente por qualidade de vida, alimentação equilibrada e sustentabilidade.
Segundo estudo da consultoria Euromonitor, o mercado global de alimentos saudáveis deve ultrapassar US$ 1 trilhão até 2026. No Brasil, o segmento de produtos naturais, funcionais e orgânicos movimenta mais de R$ 15 bilhões por ano e apresenta crescimento acima da média da indústria tradicional de alimentos.
Os números acompanham uma mudança de hábitos que ganhou força nos últimos anos. Além da preocupação com saúde e bem-estar, consumidores passaram a priorizar produtos ligados à origem dos alimentos, impacto ambiental, ingredientes naturais e práticas sustentáveis.
Dados da pesquisa “Panorama do Consumo de Orgânicos no Brasil 2023”, do Instituto Organis, mostram que o mercado brasileiro de alimentos, bebidas, orgânicos e produtos inovadores registrou receita de R$ 7 bilhões. O levantamento também aponta aumento de 16% no consumo de alimentos orgânicos entre 2021 e 2023.
O avanço do setor tem ampliado a presença desses produtos em supermercados, farmácias, lojas especializadas e plataformas digitais, além de estimular investimentos de grandes empresas e o surgimento de novas marcas voltadas ao segmento wellness.
É nesse cenário que acontece, entre os dias 10 e 13 de junho, no Distrito Anhembi, em São Paulo, a Naturaltech, considerada a maior feira de produtos naturais, orgânicos e de bem-estar da América Latina.
O evento reúne empresas, especialistas, produtores e profissionais da cadeia de alimentação saudável, que movimentam o mercado. A programação inclui exposição de marcas, lançamentos de produtos, palestras e experiências voltadas ao mercado de wellness.
A feira contará com espaços como a Wellnow Arena, dedicada a palestras e painéis, e o Talk & Taste, com aulas-show e experiências gastronômicas. Entre os destaques estão participações do psiquiatra e escritor Augusto Cury, da futurista Daniela Klaiman, do especialista em varejo e inovação Caio Camargo e do chef de cozinha e criador de conteúdo Thiago Sodré, além de nutricionistas, executivos e representantes de marcas do setor.
Além da feira, a programação contará com o WELLNOW Festival, que mistura cultura, entretenimento e experiências ligadas ao bem-estar. Uma das atrações confirmadas é a cantora Vanessa da Mata, que se apresenta no dia 12 de junho.
