A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou nesta quinta-feira (28/05) o recolhimento do lote 13/25 de coco ralado da marca Casa de Mãe após identificar excesso de dióxido de enxofre, substância utilizada como conservante em alimentos.
A medida, publicada no Diário Oficial da União, também prevê a suspensão da comercialização, distribuição, propaganda e uso do lote em todo o país. O produto tem validade até 17/09/2026 e é fabricado pela Qualicoco Ltda.
Segundo a Anvisa, uma análise realizada pelo Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal (Lacen-DF) encontrou 826 mg/kg de dióxido de enxofre no produto. O valor ultrapassa em mais de quatro vezes o limite máximo permitido pela legislação brasileira, de 200 mg/kg.
O dióxido de enxofre é autorizado para uso em alimentos como conservante e antioxidante, principalmente em produtos desidratados, como frutas secas e coco ralado. No entanto, especialistas alertam que a exposição excessiva à substância pode provocar reações respiratórias, gastrointestinais e alérgicas, especialmente em pessoas asmáticas ou sensíveis aos sulfitos.
Entre os sintomas mais comuns estão falta de ar, tosse, chiado no peito, náuseas, vômitos, dor abdominal, diarreia e urticária. Em casos raros, pessoas com maior predisposição alérgica podem apresentar reações graves, como anafilaxia.
A orientação das autoridades sanitárias é que consumidores que tenham adquirido o lote afetado não consumam o produto. A recomendação é interromper imediatamente o uso e observar possíveis sintomas nas horas seguintes.
Caso haja falta de ar, náuseas intensas, vômitos persistentes, diarreia, urticária ou outro mal-estar importante, a orientação é procurar atendimento médico. Especialistas também alertam que a automedicação não é recomendada.
Os consumidores podem procurar o estabelecimento onde compraram o produto ou entrar em contato com a fabricante para obter informações sobre troca ou ressarcimento. A empresa também deverá recolher as unidades ainda disponíveis no mercado.
Em nota, a Casa de Mãe informou que tomou conhecimento da comunicação emitida pelos órgãos competentes referente exclusivamente ao lote 13/25 do produto e afirmou que iniciou imediatamente o acompanhamento do caso junto à indústria parceira responsável pela fabricação.
A empresa declarou ainda que está adotando as providências necessárias e seguindo as orientações das autoridades sanitárias. Segundo a marca, o comunicado divulgado refere-se apenas ao lote mencionado, sem qualquer determinação envolvendo outros lotes ou demais produtos comercializados.
A Casa de Mãe afirmou também que segue colaborando com as autoridades competentes e que consumidores que possuam unidades do lote afetado podem procurar os canais oficiais de atendimento para esclarecimentos adicionais.
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