Os sucos são oções de bebidas saudáveis e deliciosas, além de uma solução para aqueles que não gostam de comer frutas. Em especial, os sucos antioxidantes devem ser ingeridos com mais constância, pois ajudam a manter o corpo saudável por combaterem os radicais livres e, consequentemente, ajudam na prevenção de doenças cardiovasculares, infecções e até câncer.
Segundo o Tua Saúde, além dos efeitos já citados “os antioxidantes associados a outros componentes presentes nos frutos e legumes contidos nos sucos naturais, ajudam a emagrecer, deixam a pele mais bonita, mais elástica e jovem”.
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Veja receita de três sucos antioxidantes
1. Pêra e gengibre
A mistura de pêra e gengibre dentro do suco, gera uma bebida rica em vitamina C, pectina, quercetina e limoneno, o que dá a ela propriedades altamente energéticas, antioxidantes e estimulantes da desintoxicação e da digestão, que podem auxiliar no combate às células cancerígenas.
Ingredientes:
- Meio limão;
- 2,5 cm de gengibre;
- Meio pepino;
- 1 pera.
Modo de preparo:
O preparo é super fácil, basta bater todos os ingredientes e servir com uns cubos de gelo.
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2. Romã
O suco de romã, além de ter uma cor linda, possui antioxidantes como polifenóis e bioflavonoides, que aumentam a imunidade. Os nutrientes fortalecem o colágeno da pele e os vasos capilares, que atuam no combate a celulite.
Ingredientes:
- 1 romã;
- 125 g de uvas rosadas sem sementes;
- 1 maçã;
- 5 colheres de sopa de iogurte de soja;
- 50 g de frutos vermelhos;
- 1 colher de chá de farinha de linhaça.
Modo de preparo:
A parte mais desafiadora do suco de romã é descascar a fruta. Após isso, bata colocar tudo em um liquidificador e bater até ficar homogêneo.
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3. Couve
A couve é um componente muito presente nos chamados sucos detox, muito porque o vegetal é um excelente antioxidante natural. Ele possui uma elevada quantidade de carotenóides e flavonóides, que ajudam na proteção das células contra os radicais livres que podem provocar vários tipos de doenças, como câncer, por exemplo.
O Tua Saúde destaca que a couve “quando combinada com o suco de laranja ou de limão, pode aumentar a composição de vitamina C do suco, que também é dos antioxidantes mais importantes”.
Ingredientes:
- 3 folhas de couve;
- Suco puro de 3 laranjas ou de 2 limões.
Modo de preparo:
O preparo do suco é bastante semelhante aos demais, só é necessário bater os ingredientes no liquidificador, adoçar a gosto com um pouco de mel e beber sem coar.
Segundo nutricionista, o bom é beber, no mínimo, 3 copos desse suco diariamente. Por isso, uma boa opção é alternar entre a mistura com laranja e com limão.
