Daniel Cady chegou aos 40 anos com os mesmos 74 quilos que carregava aos 18 anos. O percentual de gordura corporal oscila entre 12% e 8%, e está em 8% agora. Os números foram revelados pelo nutricionista e empresário em entrevista ao gshow, durante o evento Naturaltech, nesta quinta-feira (25/06).
Segundo Cady, a estabilidade não vem de controle rígido, mas de consistência. “Vou ficando mais forte ou menos. Mantenho porque é meu estilo de vida; busco a coerência, o que falo é o que pratico”, afirmou.
Da restrição ao equilíbrio
No início da carreira, o nutricionista seguia uma lógica diferente. Conforme relatou no evento, o foco era performance, restrição e privação. A virada veio quando chegou a uma conclusão que passou a guiar sua prática: “Toda restrição vira compulsão”, disse. A partir daí, considerou esse modelo prejudicial à saúde.
Hoje, Cady defende o que chama de caminho do meio. “O caminho do meio é o do equilíbrio e o que a gente consegue sustentar. Senão, a gente faz dieta, fica um ano superbem e outro não”, explicou. Para ele, saúde física e mental são inseparáveis: “Não podemos perder o prazer na comida.”
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Rotina com filhos e treino no almoço
A agenda do nutricionista começa cedo. Cady acorda para levar os filhos à escola, Marcelo, de 16 anos, e as gêmeas Helena e Marina, de 8 anos. O café da manhã acontece no carro: uma raiz, um ovo e um café preto.
Os treinos entram no horário do almoço, quando o trabalho permite. “Tenho tido uma rotina mais puxada em termos de treino. Nem sempre é assim, depende do trabalho e das crianças”, contou. As modalidades praticadas são musculação, jiu-jitsu, que faz junto com o filho Marcelo, e natação.
Na alimentação, o padrão é comida caseira: salada, proteína, arroz e feijão. Cady afirmou não consumir bebidas alcoólicas e reduzir o açúcar. O princípio que resume a abordagem, segundo ele: “Descascar mais e desembalar menos.”
